“In questo anno così speciale coinvolgeremo tutti i 50 Comuni della provincia. Il patrimonio storico e ambientale, la sostenibilità e la tecnologia non mancheranno in nessuno dei progetti che porteremo avanti. Il tartufo come eccellenza sarà uno dei punti di pregio per Pesaro Capitale Italiana della Cultura. Oggi Rossini sarebbe qui con noi, a metà tra un testimonial del tartufo e un influencer che può far capire l’inestimabile valore del tartufo a chi ama il buon cibo”.
Parole di Daniele Vimini, vicesindaco di Pesaro. Il Tartufo d’Oro della sesantesima Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche di Sant’Angelo in Vado è andato quest’anno a due imprenditori, Giovanni Fileni e Mauro Bosco di Mati Group, e a una città, Pesaro appunto, che vorrà nell’occasione speciale “internazionalizzare e far conoscere questa eccellenza”.
